Heilpflanzenwissen: 

Der Duft des Sommers: Rosenwasser & Co.

Ätherische Öle gehören schon lange ins Schatzkästlein der Pflanzenheilkunde. Die bei ihrer Destillation anfallenden Pflanzenwässer – die Hydrolate – sind allerdings deutlich weniger bekannt, obwohl sie auch wertvolle Heilkräfte bergen. Hydrolate aus frischen, duftenden Kräutern lassen sich in kleinen Mengen mit wenig Aufwand selbst herstellen. In diesem praxisorientierten Kurs zeigt uns die Gastreferentin die verschiedenen Arten und Vorgänge einer Destillation und wir erfahren mehr zu Qualität, Herstellung, Lagerung und Haltbarkeit der Pflanzenwässer.

Gastreferentin: Claudia Neumaier, Aroma- & Kräuterexpertin aus München

Teilnahmegebühr: 50 €

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